логотип soontact 512
логотип soontact 512

Решения для упаковки какао-порошка

01

УПАКОВОЧНЫЕ МАШИНЫ ДЛЯ КАКАО-ПОРОШКА — СОХРАНЁННЫЙ ВКУС ОТ ПРОИЗВОДСТВА ДО ПОЛКИ

Какао-порошок не прощает плохой упаковки. Воздействие влаги превращает сыпучий какао-порошок в затвердевшие комки в течение нескольких часов.

Контакт с кислородом разрушает летучие соединения, отвечающие за аромат шоколада и насыщенный цвет. Даже кратковременные нарушения герметичности швов при транспортировке допускают проникновение влаги, что сокращает срок годности и вызывает посторонние привкусы, которые покупатели отвергают при получении.

Soontact разрабатывает упаковочные машины для какао-порошка, которые защищают качество продукта на каждом этапе — от точной шнековой дозировки, предотвращающей пыление и колебания веса, до герметичной запайки, исключающей попадание влаги и воздуха, и высокоскоростных многорядных систем, масштабирующих выпуск для глобального распространения.

Упаковываете ли вы одноразовые саше для горячего шоколада, дозаправки для розничных банок какао или объёмные мешки для общественного питания — наше оборудование обеспечивает точность наполнения, целостность швов и скорость производства, необходимые производителям какао.
02

УПАКОВОЧНЫЕ МАШИНЫ ДЛЯ КАКАО-ПОРОШКА

(МАШИНА - 01)

Упаковочная машина для саше какао-порошка – TL-SA-140

TL-SA-140 — это сверхскоростная упаковочная машина для саше какао-порошка, производящая от 100 до 700 саше в минуту в формате с трёхсторонним швом. Созданная для одноразовых пакетиков какао-смеси, порций горячего шоколада и саше растворимого шоколадного напитка, машина работает непрерывно с автоматической высокоскоростной сваркой плёнки, исключающей остановки для замены рулонов.

Десять сервоприводов координируют транспортировку плёнки, наполнение, запайку и резку с точностью без отходов. Автоматическое обнаружение дефектов отбраковывает повреждённые саше до того, как они попадут на упаковочную линию, а система памяти на несколько продуктов хранит рецепты для разных какао-смесей — переход с саше тёмного какао на подслащённый шоколадный напиток выполняется одним выбором на сенсорном экране, а не механической настройкой.
Фотография продукта: два одинаковых темно-коричневых прямоугольных саше COCOA POWDER с текстом 100% Unsweetened металлическими золотыми буквами
(МАШИНА - 02)

Вертикальная упаковочная машина для какао-порошка – TL-VP-180PH

TL-VP-180PH — это VFFS-машина для упаковки какао-порошка, которая формирует, наполняет и запечатывает пакеты из рулонной плёнки со скоростью от 20 до 100 пакетов в минуту. Шнековая дозирующая система с сервоприводом отмеряет какао-порошок контролируемым вращением шнека, а не объёмными чашками — это критически важно для какао, где насыпная плотность значительно меняется между натуральными и алкализованными (голландскими) сортами и колеблется в зависимости от влажности окружающей среды.

Герметичные дозирующие камеры удерживают мелкие частицы какао, которые загрязняют зоны запайки на обычном VFFS-оборудовании, обеспечивая чистые герметичные швы на каждом пакете. Регулируемые температура, давление и время выдержки запайки подходят для термочувствительных какао-смесей и ламинированных барьерных плёнок, не обжигая слои плёнки и не ослабляя прочность соединения.
Фотография упаковки продукта: премиальный какао-порошок Cacao Delight на теплом коричневом фоне
(МАШИНА - 03)

Упаковочная машина для стиков какао-порошка – TL-SP-1P

TL-SP-1P — это однолинейная упаковочная машина для стиков какао-порошка, которая формирует, наполняет, запечатывает и нарезает стик-паки со скоростью от 20 до 80 пакетов в минуту с точностью наполнения ±1%.

Для производителей какао, выпускающих премиальные одноразовые стики, порционные наборы для гостиниц или фармацевтические добавки на основе какао, шнековый дозатор с сервоприводом дозирует какао-порошок через контролируемое вращение, компенсирующее изменения плотности по мере снижения уровня в бункере — поддерживая целевой вес на протяжении всего производственного цикла без ручной перенастройки.

Закрытая шнековая труба и герметичная конструкция бункера удерживают notoriously мелкие частицы какао во время наполнения, сохраняя поверхности швов чистыми от пылевого загрязнения, вызывающего протечки в формате стик-паков. Регулируемые режимы резки — резка с заполнением, плоская резка и зубчатая резка — позволяют производителям подбирать функцию открывания стик-паков под требования конечного использования: от саше с отрывным краем до соединённых мультипаков для розничной выкладки.
Атмосферная продуктовая фотография: сырое какао и шоколадные изделия на деревенском деревянном столе
(МАШИНА - 04)

Многорядная упаковочная машина для стиков какао-порошка – TL-SP-320P/620P/720P/820P

Серия TL-SP упаковывает какао-порошок в стик-паки и узкие саше на 4–12 одновременных линиях со скоростью 30–45 резов в минуту на линию.

Для производителей, выпускающих одноразовые какао-стики для вендинговых систем, гостиничных наборов, авиационного кейтеринга и розничной торговли, многорядная работа умножает выпуск без увеличения площади или числа операторов.

Прецизионный шнек наполняет каждую линию независимо, компенсируя различия плотности между сырым какао-порошком, смесями какао с сахаром и обогащёнными какао-напитками. Транспортировка плёнки с зажимным протягиванием надёжно фиксирует плёнку на каждом цикле, предотвращая проскальзывание, вызывающее смещение печати и несоответствие длины стиков между линиями.
Продуктовая фотография: пакетики премиального какао-порошка на деревенской деревянной поверхности
(МАШИНА - 05)

Роторная упаковочная машина для готовых пакетов какао-порошка – TL-PB-200P/TL-PB-250P

TL-PB-200P/TL-PB-250P — это восьмипозиционная роторная упаковочная машина для какао-порошка, которая наполняет готовые стоячие пакеты, пакеты с зип-замком, дой-паки и пакеты с носиком со скоростью от 10 до 55 пакетов в минуту.

Для брендов какао, продающих розничные пакеты с закрывающимися зип-замками или премиальную стоячую упаковку, роторная система захватывает пакеты из магазина, открывает их вакуумными захватами, наполняет через шнек с сервоприводом, очищает поверхности швов от остатков какао и термосваривает затвор — всё в одном непрерывном вращении.

Устройства против просыпания и механические очистители предотвращают загрязнение какао-пылью, вызывающее отказы швов в форматах стоячих пакетов, где одна слабая точка шва позволяет влаге достичь порошка в течение месяцев розничного хранения на полке.
Крупным планом продуктовая фотография: коричневый крафтовый бумажный пакет с текстом PREMIUM COCOA POWDER и иллюстрацией стручка какао, напечатанной на нем
(МАШИНА - 06)

Компактная роторная упаковочная машина для какао-порошка – TL-PB-200-2F/TL-PB-250-2F

TL-PB-200-2F/TL-PB-250-2F обеспечивает идентичную роторную упаковочную мощность, что и стандартная серия TL-PB, при значительно уменьшенном вертикальном габарите. Двухъярусные штабелируемые подающие конвейеры заменяют высокие надземные конструкции, которые требуют обычные роторные машины, позволяя размещать операции по упаковке какао-порошка на объектах с ограниченной высотой потолка.

Для производителей какао, работающих в старых заводских зданиях или многоэтажных производственных помещениях, где высота потолков ограничивает выбор оборудования, серия 2F устраняет необходимость выбора между модификацией здания и возможностями упаковки. Технические характеристики соответствуют стандартным моделям — до 55 пакетов в минуту на 200-2F, с полной совместимостью с пакетами типа «дой-пак», пакетами с застежкой-молнией и специализированными форматами упаковки какао.
Деревенская кухонная сцена: открытая упаковка насыщенного темного какао-порошка на потертом деревянном столе
03

ПОЧЕМУ SOONTACT ДЛЯ УПАКОВКИ КАКАО-ПОРОШКА

(ЗАДАЧА - 01)

Загрязнение какао-пылью и отказы сварных швов

Какао-порошок относится к числу наиболее проблемных материалов в упаковочных операциях. Частицы размером менее 75 микрон создают постоянную взвешенную пыль при каждой передаче, подаче в бункер и цикле наполнения.

Какао-пыль оседает на сварочных планках, поверхностях пленки и отверстиях пакетов — создавая загрязненные зоны сварки, которые приводят к слабым соединениям, разрушающимся под воздействием влажности склада, перепадов температуры при транспортировке или простого давления при обращении. Один протекающий пакет в розничной витрине повреждает соседние упаковки и подрывает доверие потребителей к бренду. Обычные упаковочные машины для порошков без закрытых систем наполнения распространяют какао-пыль по всей машине, усугубляя нагрузку на очистку и риск перекрестного загрязнения между сортами какао.
Решение Soontact: Каждая упаковочная машина для какао-порошка Soontact использует закрытые дозирующие камеры шнекового типа, которые сдерживают мелкие частицы в источнике, а не пытаются управлять пылью после ее выделения. TL-VP-180PH и серия TL-SP запечатывают какао внутри закрытых формовочных труб до того, как пленка достигает сварочной станции. TL-SP-1P добавляет герметичную шнековую трубную сборку и контролируемый выпуск порошка, что минимизирует образование пыли в точке наполнения, с дополнительными устройствами сбора пыли, захватывающими улетевшие частицы до того, как они достигнут сварочных поверхностей.

Роторные машины TL-PB используют механические очистители и направленные воздушные струи, которые удаляют остатки какао с поверхностей сварки пакетов непосредственно перед закрытием термосварочных планок. Чистые зоны сварки обеспечивают герметичные соединения, выдерживающие всю цепочку распределения — от влажных портовых складов до розничных сред с переменной температурой — без уровня протечек, характерного для какао, упакованного на оборудовании общего назначения.
(ЗАДАЧА - 02)

Нестабильность веса наполнения между сортами какао

Плотность какао-порошка значительно варьируется между типами продуктов и производственными условиями. Натуральный какао-порошок упаковывается иначе, чем щелочной какао-порошок голландской обработки. Содержание жира от 10% в какао с низким содержанием жира до 24% в премиальных сортах существенно изменяет поведение потока. Смеси какао с сахаром, обогащенные какао-напитки и какао с добавками сухого молока — каждый представляет свои характеристики дозирования.

Влажность окружающей среды вызывает поглощение влаги какао и его уплотнение в бункерах, изменяя эффективную плотность в середине производства. Объемные системы наполнения, которые измеряют по объему чашки, а не контролируемым дозированием, производят колебания веса, превышающие допуски — переполнение снижает маржу на премиальных какао-продуктах, а недозаполнение вызывает регуляторные меры и возвратные платежи покупателей.
Решение Soontact: Шнековое дозирование на TL-VP-180PH, TL-SP-1P, серии TL-SP и роторных машинах TL-PB дозирует какао по контролируемой скорости вращения шнека, а не по фиксированному объему. TL-SP-1P достигает точности веса наполнения ±1% за счет сервообратной связи в реальном времени, которая корректирует скорость шнека по мере снижения уровня в бункере и изменения плотности порошка — поддерживая целевые веса на протяжении всех производственных циклов без вмешательства оператора.

Операторы сохраняют профили плотности для натурального какао, какао голландской обработки, подслащенных смесей и обогащенных смесей как отдельные рецепты на каждой машине. Когда влажность изменяет характеристики потока какао во время производственного цикла, компенсация скорости шнека поддерживает целевые веса наполнения без остановки линии для ручной перенастройки. Опциональная интеграция чеквейера на серии TL-PB проверяет каждый наполненный пакет и отбраковывает несоответствующие упаковки до того, как они достигнут этапа картонирования, обеспечивая замкнутый контроль веса, который объемные системы не могут обеспечить.
(ЗАДАЧА - 03)

Деградация аромата и потеря срока годности из-за влаги

Какао-порошок содержит более 600 летучих ароматических соединений, которые начинают разрушаться сразу после контакта с воздухом. Характерный шоколадный аромат, который определяет решение о покупке, постепенно исчезает при продолжении контакта с кислородом — упакованное какао, которое пахнет плоско при открытии, вызывает разочарование потребителей независимо от вкусовых характеристик в рецептах.

Одновременно какао-порошок активно поглощает влагу из окружающей среды, достигая равновесия с влажностью воздуха в течение нескольких дней, если барьерные свойства упаковки нарушены. Поглощение влаги выше 5% вызывает комкование, выцветание цвета и ускоренное жировое поседение, из-за чего какао выглядит серым и несвежим. Для экспортеров какао, поставляющих продукцию в тропические рынки, или производителей, хранящих запасы в течение сезонных циклов спроса, барьерные свойства упаковки напрямую определяют, сколько продукта дойдет до потребителей в пригодном для продажи состоянии, а сколько будет списано из-за снижения качества.
Решение Soontact: упаковочные машины для какао-порошка Soontact создают герметичные швы, откалиброванные для ламинированных барьерных пленок, необходимых для упаковки какао — металлизированного полиэстера, алюминиевой фольги и структур с PVDC-покрытием, которые блокируют передачу влаги и кислорода. TL-SP-1P поддерживает пленки с алюминиевой фольгой, обеспечивающие скорость передачи водяного пара ниже 0,1 г/м²/сутки, с регулируемой шириной шва от 5 до 10 мм, создавая надежные закрытия, подходящие для цепочек поставок, охватывающих несколько климатических зон. Независимая регулировка температуры, давления и времени выдержки шва на каждой машине предотвращает подгорание и расслоение пленки, которые нарушают барьерные слои в термочувствительных ламинатах.

Саше-машина TL-SA-140 и стик-упаковщик серии TL-SP формируют герметичные пакеты в течение нескольких секунд после наполнения, минимизируя окно воздействия между дозированием и закрытием. Для премиальных какао-продуктов, требующих максимальной защиты, роторные машины TL-PB оснащены функцией азотной продувки, которая вытесняет кислород из свободного пространства перед запайкой, сохраняя ароматические соединения и продлевая срок годности для экспортных поставок и длительных циклов хранения.
Soontact предоставляет комплексные решения для упаковки потоков производителям по всему миру. Свяжитесь с нашими инженерами по упаковке, чтобы обсудить ваши конкретные продукты, объемы производства и требования к упаковочным материалам.

Мы предлагаем демонстрацию машин, тестирование применения и подробные предложения, которые учитывают ваши конкретные операционные потребности.
Получите индивидуальное упаковочное решение
Расскажите нам о вашем продукте и производственных потребностях. Наши инженеры порекомендуют правильную конфигурацию машины для вашего применения.